2015年多宝鱼价格从5月初的20元~21元,逐步上涨,到6月中旬鱼价上涨到25元,个别养殖户以26元~27元的价格出鱼。到近期鱼价基本在15元~16元区间波动,如同坐了一次过山车。未来鱼价如何变动?这是当前养殖者最关心的问题。
2016年度的鱼价趋势分析预测如下:
通过对2011年~2015年连续5年投苗总量进行分析,可以发现,2012年投苗总量达到历史高峰(约1.4亿尾)之后,2013年~2015年投苗总量逐年下降,2015年投苗总量预计约为7500万尾,为最近5年的最低。目前威海地区的苗场存苗量约4000万尾(数据仅供参考)。
多宝鱼的养殖周期一般在11个~13个月,从今年投苗量预测分析,2016年下半年,成鱼量会减少,鱼价会上升。
自今年7月,养殖户售鱼速度明显减慢,成鱼存鱼量增高。根据历年统计,正常情况下,每月成鱼存鱼量不超过1000万尾。而自7月售鱼速度缓慢之后,导致当前成鱼(1斤~1.2斤)存鱼量高达约1800万尾,短期内会持续供大于求。预计未来半年内,鱼价上升的可能性不大。2016年春节后的半个月可能会有短时间的上涨,但预测20元/斤可能是最高点。
当前,养殖户惜售心理比较重,导致大鱼(1.3斤~3斤)的存鱼量比较大,这种心理越严重,超标鱼的数量将越大。
根据分析,2016年上半年,多宝鱼价格不会大幅上涨,到2016年5月份后,多宝鱼价格会开始复苏,重新回到20元/斤以上。如果宏观经济好转,2016年下半年,市场最高价有望突破25元/斤。
由于鱼价低迷行情持续时间已近两年,很多养殖成本高的养殖户开始转养对虾或空棚,预测从2017年开始,由于供应量进一步减少,多宝鱼价格会有一个持续时间比较长的高峰(25元左右)。
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