昨日,受访的郑州人民医院营养科副主任张晴说,红枣和红豆对女性来说确实有诸多好处:“红枣含有丰富的维生素C和铁,以及其他多种维生素,不但营养价值高,而且可以提高抗病能力。”专家说,桂圆的功效与红枣相似,除了丰富的维生素和矿物质外,还有促进血的再生,以及提高大脑记忆力的功效;红豆则祛湿、祛水肿,对产妇尤其有益。
不过专家也提醒说,由于桂圆吃多容易上火,所以不建议多吃,特别是孕妇和幼儿,红枣和红豆则无妨。
此外,考虑到枣核又尖又长,容易卡住老人和孩子的喉咙甚至肠道,因此建议选用大品牌如好想你的即食去核枣,这样吃的时候不必再吐核,既健康,也更方便。
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