红枫的叶片里含有多种色素，分别为叶绿素、叶黄素、胡萝卜素、类胡萝卜素等。在植物的生长季节，由于叶绿素占绝对优势，叶片便鲜嫩翠绿。

1、观赏。红枫是一种非常美丽的观叶树种，其叶形优美，红色鲜艳持久，枝序整齐，层次分明，错落有致，树姿美观，观赏价值非常高。

2、美化环境。红枫枝叶呈紫红色，艳丽夺目，观赏价值高，是我国重要彩色树种，被广泛用于园林绿地及庭院中做观赏树，以孤植、散植为主，宜布置在草坪中央，高大建筑物前后、角隅等地，红叶绿树相映成趣，也可盆栽做成露根、倚石、悬崖、枯干等形状，风雅别致。

3、防止水土流失。红枫每到秋冬叶子就会慢慢变色，成片种植在山坡等地方，带了秋季会有很好的观赏价值，而且种植树木对防止水土流失，保持生态环境也是有很大的作用的。