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凤梨和菠萝的区别


凤梨和菠萝的区别

凤梨和菠萝并非同一种水果,而是长得相似的两种水果。凤梨和菠萝的区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。

凤梨根据《辞海》的解释,凤梨简单说,凤梨削了就能吃,没有刺,菠萝先削皮,还要去掉刺

凤梨和菠萝的区别还有一些其它:   

凤梨的叶子和菠萝的叶子不一样,凤梨叶子是不带齿的,菠萝叶子带齿的。   

在削凤梨和菠萝时,凤梨的包头浅些,菠萝的包头深些。   

凤梨味甜,可以不用盐泡就可以吃。菠萝必需用盐水泡食。   

吃起来凤梨比菠萝好吃,甜些。长吃凤梨没有菠萝那么上火。   

凤梨的皮是绿色的,菠萝皮是橙黄色的。

市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。

大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。不过用热水泡几分钟的凤梨乃是极品。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。


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