在人们印象中，百香果是热带水果，栽植于广东、海南等地，在茶陵县城，以前市民吃到的大多是“进口货”，而在家门口能够吃到新鲜的百香果似乎是一种奢望。为打破这一格局，火田镇建淞果树种植农民专业合作社理事长尹建淞从2004年开始研究种植热带水果，通过不断学习和参加培训，现在已经成功种植百香果。

目前，百香果长势良好，预计今年7月底就可成熟，到时茶陵人也可品尝到本土种植的最新鲜的百香果。

此外，尹建淞还种植了果桑、白沙枇杷、蓝莓、无花果、菠萝等，每个季节都将有丰盛的果实，着实令人垂涎。