“现存栏1000多头,黑猪肉专卖店5处,去年出栏1200余头,收入400多万元。”养殖场负责人介绍说。
县畜牧兽医局负责人表示:“五莲黑猪因肉质好、抗病力强、产仔多、风味独特,被省政府列入地方畜禽遗传资源保护名录,但前些年因生长速度慢、生产成本高等因素濒临灭绝。为保护和开发这一珍贵品种,满足人们对高端猪肉的需求,带动农民增收,2011年指导建设该场,现已获得原种猪场生产许可证,产品通过无公害畜产品认证,注册”九戒壮“商标。今年养殖场新建3000平方米的放养牧场,建设跳水平台、赛跑跑道,并推出黑猪领养和黑猪观光业务,力争年内完成有机产品认证和地理产品标志认证,并通过建设网上交易平台,三年内带动发展黑猪养殖场(户)100家,出栏1.5万头,收入5000万元,真正让黑猪产业成为农民增收的特色产业。
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