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上半年台州水产罐头出口增幅回落


该局工作人员介绍,上半年水产罐头出口增长乏力的主要原因,是美国FDA加严对输美水产罐头监管,台州辖区一家企业连续出现3批金枪鱼罐头被美国FDA通报,受此影响,台州辖区输美水产罐头企业均缩减出口美国业务。

随着在今年5月27日,《防止食品蓄意掺杂的针对性缓解策略》法规的颁布,美国《食品安全现代化法》七部配套法规全部出台。输美食品面临着全新、复杂的美国食品安全监管体系。

为消除水产罐头被美国FDA通报质量安全问题的影响,恢复台州水产罐头出口活力,我市相关部门将积极辅导输美食品企业的建立预防性控制、供应商验证、第三方认可等食品安全体系。同时,加强对美国水产罐头感官检验标准、通报程序的研判,搞清风险隐患,做到检验监管工作有的放矢。

另外,针对通报核查发现的问题,相关部门还将重点关注企业原料进厂检验、产品溯源、生产车间卫生控制以及实验室检测能力等方面,通过持续高要求,高频度的监督检查,彻底改变以往生产加工中存在管理不到位、记录缺失等陋习,提高企业自检自控能力。


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