西农白水苹果试验站的专家王西平也提出了水果全产业链构建面临的问题：“产品好，技术高，但农民果品的销路依然不畅”。　

“种得好更要卖得好”，余惠勇的观点很清楚。百果园提出水果好吃的标准是“四度一味一安全”，即糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味和安全性。辛红曾做过百果园的品鉴师，每天的工作就是品尝水果。“干得时间长了，咬一口，就大致知道水果的糖度，储存时间”，她说。百果园有近2000家水果专营连锁店，1万余名员工遍布全国，巨大的营销网络和陕西优质水果的销售需求不谋而合，陕西水果销售“最后一公里”的梗阻有望得到破解。　

当余惠勇了解到西农教授赵政阳带领团队经过18年的努力，培育出优质晚熟苹果新品种“瑞雪”时，连声赞叹：“厉害，厉害！红苹果的高端市场被进口产品垄断，这瑞雪，正好填补了进口青苹果的市场空白！”但他也从市场角度提出了中肯建议：要严格保护新品种的知识产权，对研发成本进行消化。因为农业科研成果更新换代很快，再研发更需要强大的资金支持。“技术越值钱，产业越发展。”余惠勇说。

在市场的倒逼下，西农与百果园合作的思路更加清晰：实现市场需求、科研开发、示范推广、销售终端的无缝结合，从根本上达到“种得好更要卖得好”的目标。　

牵线百果园来陕合作的西北农林科技大学原校长孙武学这样评价：“从西农建立白水苹果试验站至今，已有11年。西农模式也应创新思维、不断完善，积极升级换代。此次和百果园的联合，让高校的科研和企业的营销网络有机结合，产业要素大聚集，实现了西农模式的升级版，同时启动了陕西水果供给侧改革的升级版。”