3.2南方强降雨影响国内猪肉供给,警惕高温暴雨诱发生猪疫情

近期,长江中下游多地遭受暴雨洪涝侵袭。截至目前,洪灾已导致包括安徽、湖南、江苏、湖北、江西、贵州、广西在内的十余个省市的生猪养殖场收到不同程度的损失,其中江西、湖南、广西等地区生猪出栏量占全国的一半。大面积、长时间的降雨天气影响交通运输,增加了流通和生产成本,加剧市场猪肉紧缺的情况,导致短时间内猪肉进口需求增长。同时,高温暴雨天气将造成母猪体质下降,仔猪成活率也会受到影响;饲料受天气影响也会轻易出现霉变,增加疫病发生的风险。2006年大面积爆发的蓝耳病便是因为连续的暴雨和高温天气而诱发的疫情,直接导致2007年生猪供给严重短缺,猪价从周期最低点至最高点累计上涨250%以上。

4下阶段猪肉进出口形势展望

随着气温回升,猪肉消费进入传统淡季。2016年6月底,猪肉价格出现回落迹象,但继续处于较高位置,进口猪肉价格优势显著,加上南方强降雨影响生猪出栏,国内猪肉供给紧张的局面没有完全扭转,短期内猪肉进口需求仍然旺盛,企业出口动力不足。值得注重的是,由于猪肉价格下跌、饲料成本上升,猪粮比价已经出现明显的回落,养殖户预期收益下滑,养殖意愿将会减弱。此外,近期南方高温、北方洪涝的极端天气增加后市不确定性。极端天气增加生猪调运的难度,同时轻易诱发疫病,一旦爆发大面积疫情,将严重影响国内生猪供给。