养殖系统的整体设计
选好了品种,接下来就要进行养殖系统的整体设计,这一环节就如我刚才所说,需审慎进行。流水养殖就不说了。相信关注本号的都是关注循环水系统的。
循环水养殖系统是一个技术和设备高度集成的整体系统,每个环节与其上下游的处理环节之间如同齿轮一样严密协作,每一个环节小的失误都会严重影响整体的效果。
举个例子,有个多宝鱼养殖户在循环水系统里坚持用弧形筛,养到中后期发现残饵粪便的量太大,以至于弧形筛在大部分时间里是堵塞的,排污槽里的水漫的到处都是。他不得不让工人每天两次人工冲洗弧形筛。不到一个月的时间,发现即使弧形筛表面冲洗干净了,水透过性仍然很差。后来他们把弧形筛拆了翻过来一看,弧形筛的背面已经糊满了脏东西。该老板最初选择弧形筛的理由是省钱省电,后来发现冲洗弧形筛专门耗费的人工以及耽搁的生产造成的损失早已超过了省下来的钱。
弧形筛并非不能用,但在高密度、高投喂量的情形下,弧形筛并不适用。该养殖户如果降低一下养殖密度,喂料时少量多餐也许就能缓解这种情况。然而在他的养殖规划里,弧形筛是个错误的选择。
再举个例子。有个养殖场请了一位专家设计了循环水系统,并根据专家的设备选型建议选了合适的设备厂家,这些厂家按照专家图纸安装好了系统的各个部件。最后系统开机运行时发现了诸多问题,首先是主循环泵的扬程不足,按照图纸要求循环泵只需要4米扬程,安装后发现,管道的弯头有5个之多,4米扬程上去水量根本达不到设计的最大水量,重新换泵发现给泵留的位置又不够大,预埋的固定件要重新砸开,重新埋装。而且由于是离心泵,每次断水之后泵体里因为缺水无法正常启动。加装了单向止水阀后,发现水头损失又影响了水量。等到整个弄完,工期已经比预计的晚了半年。
在这个事例中,专家的设计是没有问题的,厂家也是按要求做事,问题出现在各方的衔接上。
这就体现出系统整体的重要性,如果拆开去做,就会遇到这样那样意想不到的问题。因此整体系统务必要整体设计、整体施工。所以我一直倡导的是系统的承建商一定是既要有专家的设计能力,又要有工程公司的统筹施工能力,还要有快速反应、解决问题的能力。这既是对水产养殖户负责,更是对整个产业的健康发展负责。
一个全要素承建商,目前时髦的叫法是完整解决方案提供商,已经可以把包括前期设计,系统施工、安装、调试、启动,员工培训、实验室建立,病害防控咨询等一系列都包含在内。正如我上篇帖子所说,这不是一个简单的设备的拼装,而是一种新模式和新理念的交接。
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