东西湖是湖北青鳊养殖主产区域之一，青鳊单位亩产量为湖北之最。该地区养殖面积大且以精养鱼塘为主，池塘条件和电力配套设施齐全，亩投喂量在2.4~2.8吨之间，亩产量在2500~3500斤左右。大多数养殖户池塘总面积10~15亩，亩均利润5000元左右，产量高消费又相对稳定，鳊鱼养殖周期短斤鱼成本低，所以青鳊混养模式，在常规水产养殖中效益属于上等水平。

　　随着养殖模式的不断升级，饲料成本的涨跌，养殖效益的保障和提升越来越难的同时，养殖问题日益凸显，青鳊从业人员对系统化的、简单实用方案需求越来越明显。因此，为更好的推动区域内养殖模式升级，提升养殖产量及增加养殖效益，现结合澳华公司优质养户的养殖模式和养殖经验，进行青鳊高效高效养殖模式及关联技术总结，以期为持续提高从业人员养殖技术和养殖效益有所帮助。

　　1、青鳊放养模式

　　“年初放苗，年中起捕热水鱼2~3网，年底干塘”的混养模式，该区域以青鳊鱼养殖为主，配套放养鲫鱼，搭配花白鲢，该模式青鱼产量最高。养殖户对投放的鱼种未进行疫苗免疫，导致青鱼鱼养殖成活率相对较低。具体见表鱼1。

备注：表1，“年初放苗，年底起捕”的混养模式

　　2、饲料投喂技巧

　　投喂率：根据天气、水质、溶氧和鱼的吃食情况适当增减，一般日投喂率占鱼体重的1.0%～3.0%。湖北地区养殖季节分明，鱼类生长周期不尽相同，所以在不同的水温、不同生长阶段，青鱼对营养和饵料的需求有所差别，因此日投喂率有所不同。具体投喂率参考如下表2。

　　备注：按青鱼生长规格计算。

　　投喂餐数：指日投饲量确定后，一天投喂的次数。每天投喂3～4餐，如：8:00、12:00、16:00（每日3次）；7:00、11:00、14:30、18:30（每日4次），合理投喂比例分别是3:3:4和2:3:3:2。首末两餐控制在日出后2小时和日落前1小时为宜。在这方面，很多养殖户认为无关紧要，不看鱼类健康状况及规格大小、不看天气变化随意增减餐数，忙了干脆不喂，导致耽误生长。

　　加料方法：前期3～5月份，加料周期为3～4天，每次加料量为日投喂量的8～10%；中期6～8月份，加料周期为4～5天，每次加料量为日投喂量的7%-10%；后期9-11月份，加料周期为7～10天，每次加料量为日投喂量的5%～8%。膨化饲料投喂后浮于水面，鱼类摄食情况一目了然，也便于管理。

　　投喂粒径：饲料的粒径选择，根据鱼类口裂高度2/3来定是通用规则，有些养殖户为图方便或不知道，经常投喂粒径不适合的饲料。饲料粒径大了小鱼口径小，难以摄食，耽误生长；颗粒太小了，大鱼消耗更多能量来摄食，同样耽误生长。所以必须根据规格和口径来选饲料粒径：青鱼规格0.1～0.5斤/尾，饲料粒径控制在2毫米；青鱼规格0.6～2.0斤/尾，饲料粒径控制在3.0毫米；青鱼规格2.0～5.0斤/尾，饲料粒径控制在4～5毫米。

　　3、池塘管理核心

　　气候是影响养殖的最核心因素，水质是影响养殖的重要基础，水生动植物的全年生理活动也随着温度和光照强度的变迁而变化。气候可以通过影响水质从而影响养殖生产活动，因为气候环境每年都有一定的差异，因此要求养殖生产活动需要根据天气的情况作出适当的调整。也有规律可循，通常如下所示。

　　3-4月份，水温达到16℃时鱼类开始正常摄食，此阶段处于鱼类体质恢复期，通过投喂高品质和健康的饲料来迅速恢复体质，并通过肥水来稳定水质，降低早春季节鱼类的应激反应，快速恢复体质；

　　5-6月份，受气候和水温变化频繁的影响，青鱼处于“肝胆”疾病高发期，投喂膨化料来维护体质健康，每月定期内服2~3次保肝护肠产品，保肝健肠，提高青鱼免疫力，通过微生态制剂来稳定水质，平稳度过疾病高发期；

　　7-8月份，此阶段为高温季节，青鳊养殖处于高温投喂期，持续投喂膨化料来快速生长拉骨架，定期内服微生态制剂和维生素等，提高肠道消化力，使用底改产品定期改底，微生态制剂调控水质，确保鱼类快速健康生长；

　　9-10月份，该季节水温和气温最宜，青鱼处于年度黄金生长期，投喂膨化料来快速生长增重，用化学制剂定期改底，预防倒藻泛塘，注意池塘安全；

　　11-2月份，鱼类处于休眠期，投喂品牌越冬料来保膘稳定体重，投喂量与水温密切相关，根据价格走势，适时干塘卖鱼。