首页 > 价格行情 > 行情资讯

数据解读广东水产养殖业,含下半年养殖趋势预测


  表4:全省渔情采集点2016年1-5月养殖生产投入情况

  总体上,苗种费、饲料费、人员工资、水域租金四项主要生产投入占投入比重82.09%,分析原因主要有三方面:一是企业和养殖户增加了投放大规格苗种,苗种费投入也相对大幅度增加;二是配合饲料价格大幅度下降,玉米、豆粕自2015年开始大幅度跌价,降低了饲料加工企业的整体成本,饲料存在降价空间;三是受各方面影响,省内人工工资和水电燃料水平普遍较上年同期提高。投入总体增加对养殖企业和养殖户发展生产带来一定的成本压力。

  5、灾害损失

  广东渔业原生和次生灾害多发且损失严重,其中以洪涝和病害为最。2016年上半年,全省水产养殖渔情信息采集点因灾害产量损失1106.34吨,经济损失1752.49万元,同比增加119.76%和175.33%,设施设备损失5万元,同比减少88.1%,见表5。

  表5:全省渔情采集点2016年1-5月养殖生产损失情况

  水产品生产损失比去年同期大幅度增加,主要原因是年初受特大寒潮的影响,按照惯例,随着高温季节的到来,水产养殖病害发病率和死亡率将会上升,水产品数量和经济损失将会增加。

  (二)特点和特情分析

  1、特点分析

  全省水产养殖渔情采集点数据显示,2016上半年,全省大多数水产养殖龙头企业和渔农户在经济利益驱使下,投放大规格苗种,缩短养殖生产周期,提高资金周转率及池塘的利用率,同时为消化生产投入费用不断上涨压力,更加注重科学养殖,大宗水产品的产品质量安全更有保障。

  2、特情分析

  (1)罗非鱼

  在广东诸多水产养殖品种中,罗非鱼具有一定特殊性,它主要用于加工出口,是一个外向型依存度很高的大宗养殖鱼类品种。目前,该鱼养殖生产风险十分突显。一是病害。罗非鱼链球菌病尚未攻克,新型病毒性传染病将影响罗非鱼产业,罗非鱼养殖成功率大幅下降,严重地打击了该鱼养殖从业者的信心。二是市场。其生产和市场行情走势不但受到国内生产条件影响更重要的是它受到国际市场供求关系影响,它的表现是内外因素共同作用的结果。因为国际经济处于调整期,该鱼市场需求乏力。在生产和市场风险共同作用下,全省渔情采集点1-5月罗非鱼养殖生产数据,除了投苗量微增外,其它指标就很不理想,表现在大幅下挫。

  根据渔情采集点数据,上半年,采集点共投放罗非鱼苗2714.28万尾,与去年同比增加4.02%,出售成鱼1908.05吨,市场价格8.14元/千克,收入金额是1552.36万元,同比分别减少1048%、34.98%、41.84%。

  该数据说明,从2015下半年到2016年上半年,因为市场需求乏力,罗非鱼养殖生产进入调整期。2016年下半年,因为该鱼投苗量增加了4.02%,但是能否养殖出来以及市场能否给力,还需要天时地利人和三要素的配合。

  (2)南美白对虾

  在广东诸多水产养殖品种中,南美白对虾养殖业主要是国内、国际两大市场供求为导向进行的商品生产。随着养殖时间的推移,该虾养殖受养殖场地设施条件老化,尤其是种质退化等问题的困扰,养殖生产风险也在积聚增加,这就让该虾每年的养殖生产就像走钢丝。目前,最大的风险是病害,即使市场需求给力,而养虾企业和虾农却养殖生产不出来,这一点在采集点上该虾2016年上半年市场表现上可见一斑,如果遇到天气状况不佳,该虾业就会雪上加霜。

  根据渔情采集点数据,上半年,渔情采集点投放南美白对虾(淡水)6190万尾,出售成虾108.93吨,收入金额是668.39万元,市场价格61.36元/千克,同比分别减少7.31%,减少26.29%,减少17.24%,上涨12.28%,南美白对虾(海水)230962万尾,出售成虾1081.84吨,收入金额是6619.15万元,市场价格61.18元/千克,同比增加12.26%,增加38.48%,增加27.47%,下降7.96%。

  根据该虾2016年上半年市场价格走势,1-3月受节日效应和水产品产量的影响,该虾市场价格高开低走,淡水养殖成虾价格在55元/千克以上,海水养殖成虾价格在70元/千克以上。4-5月份价格有所回落,但是整体趋向稳定。这是因为随着全国性消费认知程度的增加,该虾内需市场仍然会缓慢增加。同时由于东南亚、南美洲等地的该虾养殖生产要素具有一定的成本优势,将让该虾加工出口前景不甚明朗。在内需市场稳健推动下,随着早造虾的上市,2016年下半年该虾价逐步走稳的可能性比较大。


点击支持一下 共有条评论 品种 水产品 数据 饲料
零零教育社区:农/牧/渔/林业:交流

零零农业信息网

http://farm.00-net.com/

| 豫ICP备09039788号

Powered By 零零农业信息网