一、养殖概况

　　2015的水产业可谓举步维艰、跌宕起伏，厄尔尼诺现象、水产品行情整体低迷，对和病害的横行，给水产养殖业带来了诸多问题。

　　潮汕区域南美白对虾养殖同样的遭遇了低迷的一年：偷死、肠炎、白便、各种弧菌病、红体、白斑等等病害，导致对虾规格小、产量低是今年的整体写照。饶平汫州到澄海盐鸿一带地区的土池混养，年亩产量在500-700斤/亩；饶平、澄海、潮阳地区主要是鱼虾混养轮捕轮放的养殖模式，一年可以放 4-5批苗，大部分养户放土苗，养殖到规格为80-90头/斤就开始上市，因此当地的养虾亩产较低。

　　收成虾偏小

　　2015年潮汕养殖成功率较2014年低，整体成功率大约3成。2015年潮汕整体效益情况为，盈利：平本：亏本比例为3:3:4（2014年为3:5:2）。

　　二、2015年虾病流行特点

　　2015年潮汕区域对虾病害流行特点首先表现在区域差异性显著；其次为肠炎严重，虾长得慢、瘦、吃不上料；第三，季节性的病害明显，上半年弧菌比较严重，高温季节亚硝酸盐高等，各种养殖中的问题在全年各个季节中都有出现；第四，混养、套养模式发病率较低，养成率和养殖效益较高。

　　三、2015年虾病流行原因分析

　　1、气候影响

　　由于季节的延迟，今年的养殖放苗较迟；早批苗种质量差，至7月份，混养塘收获虾产量少，养户对养殖效果明显不满意。进入8月份开始，不停的台风和降雨给养殖带来很大的影响，进一步导致对虾长得慢晚造天气变化大，包括气温和方向的多变，发病率达7成以上，成功率较低。

　　2、水质影响

　　（1）前期降雨少，缺乏淡水，菌藻难于培植。

　　（2）同区域内虾塘密集度高的片区比密集度低的发病率高。主要是因为养殖密集水源会不同程度的交叉影响，加上没有一个进排水干预措施，病害容易相互传染。

　　（3）养殖水体后期富营养化导致有害藻滋生。

　　（4）高温、暴雨塘水易倒藻。

　　（5）养殖户调水科学性不足。

　　3、养殖模式影响

　　养殖模式的不同对成功率影响较大。

　　（1）土塘的鱼虾混养模式发病率比精养模式低；

　　（2）高位池的立体增氧模式比非立体增氧模式发病率低。

　　4、种苗影响

　　种苗是整个养殖的关键因素。没有选择优质苗种反而选择劣质虾苗，导致的结果要么是早早发病排塘，要么是生长过慢、肠炎白便、偷死等症状，严重影响养殖。今年整体反映对虾生长速度比往年慢，养殖80天依然70-90头/斤，到后期大虾规格也不过50头/斤左右。

　　5、养殖环境

　　（1）区域内密集的养殖池塘

　　（2）海区富营养化导致有害藻滋生

　　（3）工业等方面的污染

　　四、2015年主要病害分析

　　1、应激

　　白虾应激

　　应激产生危害：应激会引起对虾生理发生变化，使其非特异性免疫力减弱，对病菌或病毒的抵抗力下降，继而导致疾病的爆发。

　　应激原因分类：气候变化（如大幅度降温）、水质突变（如“倒藻”）、生理突变（如蜕壳、病原入侵、淡化适应）、物理刺激（如拉网捕虾）、药物刺激（如使用消毒剂）。

　　预防：

　　（1）不同情况下均需增强对虾的体质。可同时采用外泼和内服免疫增强剂的方式。

　　（2）水质恶化时需及时调节好水质。提高水体和底部的溶氧；再使用有益微生物制剂等来调控水质；同时泼洒应激Vc。

　　（3）存在有毒物质时应尽快消除。

　　（4）对虾在蜕壳时要保证其顺利进行。使用应激固壳素能有效补充矿物元素，使对虾蜕壳顺利完成。

　　2、肝胰脏萎缩病

　　肝胰脏萎缩

　　病因分析：出现肝胰脏萎缩，存在多种问题，主要表现在养殖环境——水体和对虾本身这2方面。

　　导致养殖水体环境不稳定的因素：水质、底质、天气、倒藻等；导致对虾体质弱化的因素：苗种、营养、药物等。

　　预防：投放优质虾苗，加强育水工作，保证水质稳定，科学投喂，定期使用有益菌（养水宝、粤海利生素、富水美、益水原菌等）和底质改良剂（如增氧解毒底净、生物底改等），每15天消毒一次，消毒后及时解毒和肥水补菌。

　　治疗：停止进排水，减料50%；泼洒“解毒应激灵”+葡萄糖；加大增氧；下午泼洒“有机碘”消毒；内服“双黄连”+对虾多维+护肝冰芪维C等，连用5天，5天后加倍量喂“富虾康”。