进入五月份，南美白对虾外塘养殖陆续展开，经过2015年的洗礼，相信每位养殖户对今年充满着希望，首先就是要从选择好的虾苗，然后按照正确的方式进行投放，再使用一些药物进行保苗处理。这些操作上大家都很重视，不想让自己家的虾苗输在起跑线上。在投苗前，首先要正确且彻底清塘，用药时按照“杀在前，消其中，碱最后”的顺序，满塘水的清塘方式。清塘后，要“针对性”解毒。解毒彻底后再按照“多碳多硫多矿，少氮少磷少脏”的标准进行选肥。但是很多操作上都有所忽略或错误，这样会直接影响将来的成活率和生长速度。笔者通过实践经验的整理，和大家分享一下，希望能为养殖生产提供帮助。

　　1、如何选择虾苗

　　（1）无论是一代苗，二代苗，土苗，还是选育苗，首先选择口碑好，品牌有保证，品质较为稳定的虾苗。

　　（2）进育苗车间后，可通过闻气味判断水质及虾苗情况。出现臭味或氨味的，可能是水质恶化或剩料过多的现象。

　　（3）观察水面上的泡沫情况，判断泡沫大小。推荐选择小泡沫为主的苗池中的虾苗。而大泡沫多，是因为水体发粘，残饵粪便多，氨氮高。

　　（4）看虾苗规格大小是否一致。出现大小规格不均匀，且无严重的两极分化为好苗。若小苗被淘汰掉，说明在育苗管理过程中出现过问题。

　　（5）观察肠道饱满，无空肠，无断肠和拖便现象，显微观察食物多，蠕动性强为好苗。

　　（6）在显微镜下观察，优质虾苗体表干净，无挂脏，无纤毛虫。眼柄分叉程度越大越好，尾扇全部散开，像扇子最好。

　　（7）试苗时，观察虾苗在桶内的生存状态：优质虾苗一般生活在试苗桶的底部，并不浮在水面上。

　　（8）测量苗场水质情况：PH值正常，且日变化范围不大为好苗；无氨氮、亚盐、重金属等有害物质为好苗。

　　（9）不选高温苗。

　　（10）淡化速度过快的虾苗不优先选择。

　　（11）虾苗顶水测试：苗放入白盆或白瓷碗中，将水大力搅动，顶水越明显越好。

　　（12）优质虾苗在解剖镜检时，心脏跳动频率均匀，步足关节处无红色斑点。肝胰脏压片，脂肪粒大小一致，分布均匀。

　　2、虾苗放养时的注意事项

　　（1）为了保证入池虾苗的安全，应该先取少量虾苗放入试苗网（无底网箱）中进行“试水实验”，观察24小时内是否出现异常行为（例如狂泳、窜跳、沉底、猝死等），虾苗成活率在95%以上再确定放养虾苗。

　　（2）放苗前后要保证水质质变没有太大变化，最好保证池塘水质指标与原池相当，且无氨氮、亚硝酸盐及余氯。PH值上下不超过0.2，盐度不超过1度，温度控制上下不超过2℃。

　　（3）放苗应选择在上午7-9点之间最为合适，池水温度在22度以上。建议露天池塘第一造放苗时间在清明前后，第二造不迟于立秋后一周之内。

　　（4）大风、暴雨和中午高温时不宜放苗，放苗应选择近几天温度适中的晴天。

　　（5）在放苗时，应在枝角类高峰期前放苗，因对枝角类的摄食量非常小，避免枝角类数量过多造成水质偏瘦以及引起水体缺氧。

　　（6）正式放苗前，将装有虾苗的氧气袋漂浮于虾池水面30分钟左右，使袋内外水温一致，然后打开虾苗袋，向袋内缓缓加水，直到水满外溢，再慢慢地将虾苗倒入水中。

　　（7）放苗地点应选在池水较深的上风处。对于天气越好，水色越漂亮；青苔地皮多，水草多，且透明度大；最近使用过化肥肥水等情况，建议放苗时往南岸（背阳面）、深水区或阴天时放苗。

　　（8）放苗尽量避开节气或潮汛期（农历初三、十八前后）。

　　（9）肥水放苗且池塘水位较深。

　　（10）尽量选用苗场所使用的饲料（虾片），配合“水产健胃酵母”使用，不要轻易换料。

　　3、肥水放苗与清水放苗

　　清水放苗的缺点在哪里？

　　（1）外塘养殖中，水透明度高，容易生长青苔。

　　（2）外塘养殖中，水质情况容易受到天气变化的影响，水质不稳定，“气泡病”和应激反应发病概率升高。

　　（3）水体中缺少饵料生物，氧气及饵料供给不足，容易造成缺氧，游塘等现象。

　　（4）对虾的生物学特性是不喜强光，清水会影响对虾的正常生理活动及摄食。