七是从业人员门槛过低。不少非专业出身的人员进入行业,简单粗暴的培训后即开始服务养殖业。今年在笔者带学生实习过程中,发现有一个2000亩水面的养殖户对一个刚刚大学二年级,专业知识刚开始接触的学生非常相信,言听计从,让人很是惊讶。此外,同一种疾病,养殖户请求8个水产技术员帮助诊断,可能会得出3-4种不同的病因及处理措施,让养殖户无所适从,最终选择相信自己。
八是小型饲料厂林立。自加工饲料厂以其低廉的价格吸引了大批的养殖户,但是小型饲料厂可能存在原料质量得不到保障,饲料配方不够科学,制造器械不够先进,原料药等违纪药品随意添加等情况。
四、如何突破病害,提高养成率
对于鳃出血的流行,一是要做好流行病学调查,搞清楚此病的病因,发生情况,感染途径,为寻找治疗方法做好基础研究;二是从疫苗方面着手,可以尝试做一些弱毒疫苗免疫亲鱼,让水花获得母源抗体,增加鱼体自身对于此病的抵抗;三是严格管控病死鱼,坚决进行深埋处理,不可让病死鱼再流回饲料中;四是严格管控鱼用药品,加大对违禁药品、人用药品、原料药及假药的打击力度,引导养殖户合理、规范用药;五是及时对养殖户进行技术指导,对于投饵量的控制、养殖品种的轮换、水质的调控进行引导,让养殖健康化;六是寻找替代品种或转换养殖模式。在发病塘口考虑养殖其他鱼种,进行品种的轮换来减轻此病的流传;七是加强对技术服务人员的技术指导培训,强化服务意识、法律意识,降低违法用药的主观能动性。
2011年鳃出血病原还没有确定前,笔者尝试对此病做过治疗,当时不清楚具体病原,因此使用以下方法进行处理:青霉素+诺氟沙星+病毒灵共同拌饵投喂,外用腐植酸钠一次,后用优质碘两次。在射阳的射阳港养殖区池塘效果非常明显,控制率百分之百,有3口30亩的池塘,原本每天死鱼3000尾左右(规格0.5斤),用药后4天,死亡量降至10尾以内,一度造成盐城境内的病毒灵、青霉素脱销。但是2012年、2013年复制相关方案,效果甚微。后在相关基础研究(江苏省淡水研究所鱼病室研究员薛晖团队研究成果)的支持下,我们考虑通过削弱传播途径的方法对此病进行控制,如用具收敛功能的五倍子末配合盐一起泼洒,大多数情况下,死亡率会降低,主要是由于五倍子清除了体表过多的粘液,而此病可通过粘液传播。建议养殖户朋友在池塘发病后,不要随意用药,可通过短暂停料(降低鱼类接触),改善水质(切勿使用好氧制剂)等方法稳定病情,待温度变化后,病情可大为好转。
对于大红鳃的治疗,很多养殖户仍然非常恐惧。不少养殖户使用我们推荐的方法后仍得不到治愈甚至病情加重,这其中主要要考虑药品质量问题。目前来看,相关部门缺乏对于水产药品的监管,即使有监管,也不甚严格。比如碘制剂,每500mL价格从6元到70元不等,相当多的药店在追求高利润的前提下,提供的货品质量存在问题,养殖区充斥着大量的大桶碘,售卖者美其名曰原碘,意即含量90%以上的碘,但这样的产品绝大多数都是有问题的。但他们抓住了养殖户的心理,东西要好,但是不能贵,所以卖得特别好!从而,在治疗相关疾病时,耽误病情,造成重大损失。但是养殖户不认为自己用的东西有问题,反而会觉得是技术人员的处方问题,痛哉!
关于孢子虫的治疗,其实并非所有孢子虫都是有大危害的,如果鳃部存在少量的孢子虫,不处理也不足为惧,在其生命周期结束时会自然脱落。对于危害较大的孢子虫,则需谨慎对待。不少养殖户习惯用敌百虫处理孢子虫,其实风险很大,因为敌百虫具有胃毒作用,会影响鱼类摄食,影响内服药物的摄入。常见的治疗孢子虫的药物,外用:环烷酸铜、敌百虫;通常需要外用2-3次(外用药物首次不建议使用敌百虫),另需注意阿维菌素乳油剂,需在投喂结束半小时后泼洒,池塘下风尽量不洒;内服:盐酸氯苯胍、地克珠利、盐酸左旋咪唑、磺胺等等。应该根据养殖品种、规格、温度、发病情况来合理选择(混养池塘池水温度较低时严禁使用氯苯胍内服)。
疾病治疗的首要关键是诊断,若诊断错误,用再好的药也无意义。另外,在渔价下行,疾病频发,亏损成为常态的大行情下,鱼医俨然由暴利人群变成了高危人群,各位技术员在行医过程中需要谨慎处理。
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