根据出口投资中心(CEI-RD)的数据,多米尼加共和国水果出口产业进展顺利,该国每年果蔬出口额为39000万美元,主要出口到大加勒比地区和美国的东海岸。
然而,果蔬出口到多米尼加北部地区,如俄罗斯,包装和物流就需要特殊对待,因为路途远运程长。从2013年开始,生产商采用高生物技术和创新的保存处理方法,这促使芒果、鳄梨、坚果和其他类似产品可以很好的运送到莫斯科。
之前,水果是保存在厚厚的无菌塑料袋里。过去三年,果蔬真空包装技术趋势增加,可以避免海上运输的损害,增加市场值。水果产品,尤其是有机水果是不能加工的,所以包装问题就是关键点。虽然这种包装至少增加30%成本,但是这样可以把产品销往更远的目的市场。
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