初冬的温县，田间地头随处可见农民朋友忙碌的身影，温县铁棍山药种植基地已进入大面积开挖季。

　　据了解，今年温县铁棍山药总种植面积2.2万亩，其中以鲜货销售为主的垆土地山药面积1.1万亩，中秋节至今已采挖销售2800亩，目前仅剩余8200亩，除去部分企业深加工产品原料消耗外，今年真正的温县铁棍山药上市量为6000吨左右。