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邹劲松:伊犁养肉牛 产品融入家


  为了给牛儿们看病,邹劲松专门请来成都大学的专家“把脉”。最终得出结论:母牛长到2岁左右,900公斤时,是最适合配种的。此外,牛群需要高质量的饲料,如苜蓿、油葵杆等,增强营养才能产出优质的肉和奶。于是,邹劲松承包了5万亩优质畜牧草料基地,发展起油葵榨油、油葵杆喂牛、牛粪施肥、葵油加工牛肉干的绿色生态循环养殖。

  2015年6月,他创办的新疆巴口香农业投资股份有限公司在北京新三板上市。如今,该公司已形成一条饲养、屠宰、加工、销售肉牛的产业链,一年的全国销售总额达到近5亿元。

  计划在渝开餐馆,让家乡人吃上不一样的牛肉

  虽然远在伊犁,但邹劲松从没觉得自己和家乡相隔遥远——每年,他要为重庆市场提供近2000万元的雪花牛肉和牛毛肚。重庆对他来说,一直是一个富有活力和希望的城市。

  正因如此,邹劲松也在考虑将自己的餐饮品牌推广到重庆。他开办的连锁餐饮店“慕家小馆”,主打中餐,销售伊犁河谷自产的牛肉,也销售新疆特色的农副产品,很受欢迎。他计划8年内在全国开500家这样的连锁店,并在近期内先在重庆开3家店,让家乡人民吃上不一样的牛肉。

  “要感谢家乡给了我最初的灵感。”邹劲松说,喜欢重庆味道的绝不仅仅是重庆人,全国各地的消费者对于美食的渴望都是共通的。地道的重庆风味加上伊犁产的好牛肉,一定能打开更广阔的市场。


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