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广西:拉长莲藕产业链 造福柳江百姓


  柳江县是全国最大的双季莲藕生产基地,全县莲藕种植总面积5.6万亩,商品藕年产量6.5万吨,总收入4亿元。种植莲藕的农民,年人均莲藕收入9100元,是藕区农村经济的主要收入。

  随着莲藕种植面积的扩大,莲藕产业的拓展越来越被莲藕经销商看好。在做藕瓜买卖的同时,根据市场需求,投入科技成分,把产业链拉长,形成系列产业开发,给当地农民增加不少经济收入。

  一是给加工包装增值。在国内销售的莲藕,用竹编篮或纸箱包装,每公斤莲藕需包装费0.1元。出口的莲藕,用硬朔包装纸箱,每公斤莲藕需包装费0.7元,加上填充料每公斤0.5元。全县每年莲藕包装费不少于800万元。

  二是增加一笔可观的运输费。销往广州、深圳、长沙、武汉等城市的莲藕,每吨运费150~180元,全县每年莲藕运输费在800万元左右,本地车辆运输占一半左右。藕区场内短途运输费每年也有50万元左右。

  三是荷叶加工利用价值不菲。饭店里,荷叶鸡、鸭、排骨等食谱已经在柳州等城市形成美食,顾客喜欢,每年饮食需要荷叶10万张以上。近两年开发的荷叶茶,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血、降血脂、减肥等功效,深受部分消费者欢迎,市场前景广阔。

  四是藕糖、藕酸、藕糕等加工有一定市场份额。本地小企业利用头尾加工的散装藕糖、藕酸在本地和柳州市场占有较好的份额,年加工消费量在1000吨左右,价值600多万元。藕酸还外销广东、湖南等地,只要做好精美包装,市场会更大。


点击支持一下 共有条评论 莲藕 荷叶 生产基地
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