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“猪周期”为何被打破


  今年以来,湖南生猪价格一直稳居高位。眼下中秋节临近,猪价又呈上涨态势。

  此轮生猪行情,自去年5月开始发力,至今年3月下旬突破历史最高位,生猪出栏每斤突破10元。此后,连续3个月猪价站稳“十位数时代”;即使7、8月高温季节,猪肉消费本是淡季,全省猪价每斤仍不低于9元,稳定在“9元时代”,处于高盈利区间。

  去年猪价拉升,不少养猪大户便预测,此轮盈利或能延续至今年上半年。按照“猪周期”的规律,每四年一轮周期,四年间大致一年盈利、两年微利或保本、一年亏损,养猪户的预测合乎规律。出乎预料的是,本轮生猪行情已打破了“猪周期”的规律。

  进入新世纪以来,“猪周期”已历三轮。在2004年、2008年、2011年,猪价冲高,养猪盈利。受利益驱动,散养户一哄而上,生猪产能猛扩。正常情况下,从母猪补栏到出栏肥猪,大约需要一年。这段时间,市场猪源维持紧缺,养猪业处于盈利期。此后,随着新进入散养户的肥猪大量上市,猪价开始回落,“猪周期”依次进入微利、保本、亏损阶段。

  此轮生猪行情,涨幅之大、高价位运行时间之长,令业界始料未及。省畜牧水产局武深树博士分析,“猪周期”之所以被打破,主要是退出的散养户并未卷土重来、一哄而上。当前猪价虽高,一家一户养几十头猪,其收入与打工相比,依然缺乏吸引力。此外,养猪进入门槛已大大提高,新建猪场投入大,必须配套粪污处理设施,也令散养户望而却步。

  猪价稳居高位,对养猪户来说,今年养猪最好赚钱。近几年,湖南年出栏生猪保持6000万头以上,今年全省生猪总产值突破千亿元大关当无悬念。

(张尚武)


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