随着气温降低，火锅类餐饮消费进入旺季，为严防不合格羊肉及其制品流向餐桌，德城区食药监局自10月下旬起，在全区农贸市场、大型超市、批发经营单位集中开展专项整治行动。

　　据了解，食药部门将展开全面排查，重点检查羊肉供货商是否存在购进、存储、销售和使用未经检疫、来源不明，病死、掺假掺杂、以其他肉类冒充羊肉以及添加非食用物质或滥用食品添加剂等行为。截至目前，共检查食品经营单位83家，完成羊肉及羊肝快速检测95批次，抽验检验30个批次，检验合格率100。

　　工作人员提醒，市民可拨打12331举报问题羊肉。