云南省有三个最大的亚热带坝子，即：西双版纳、德宏、孟定。近年来亚热带水果"青枣"也成了孟定坝子一道亮丽的美景。眼下正值孟定"青枣"果实成熟的季节，美丽的孟定坝子呈现出一片绿意盎然。农家的果园里"青枣"树上硕果累累，鸭蛋般大小的果儿颗颗籽粒饱满压弯了枝头，铸成了冬日里孟定坝区一片又一片碧绿的果海，外形美观、形色俱佳成熟的"青枣"果子如满天星星闪烁般耀眼，让人望眼欲滴，前往枣园享受摘枣乐趣的人们与果农同享着丰收的喜悦。

"青枣"是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，果实营养丰富，富含多种维生素和微量元素，素有"维生素丸"之称，古人有"日食三枣、长生不老"之说。"青枣"具有粗生快长、早结丰产、高产稳产优越性，是当年种植当年收益的速生型水果。孟定镇目前发展种植"青枣"1万亩，近日万亩"青枣"果实全面成熟上市。孟定种植的"青枣"平均亩产3.5吨左右，今年可产"青枣"3.5万吨左右，按目前市场批发价4元/公斤计算，产值将达1.4亿元。