春节期间，为切实加强全区食用油产品质量安全监管工作，保证全区人民过上一个安全愉快的春节，烟台市牟平区市场监管局对辖区内食用油市场开展了专项监督。
　　本次检查范围包括商场、超市、食杂店、农贸市场食用油经营户和城乡结合部食用油销售点，一查是否建立并执行进货查验和记录制度，严格查验供货者的许可证、营业执照和食用油合格证明文件，督促建立进销台账，进一步完善流通环节食品安全可追溯制度；二查产品标签标示的内容是否真实规范，联系方式、厂名、厂址是否真实有效，突出检查篡改食品生产日期、伪造产地、违法涂改标签等行为；三查贮存条件和经营环境是否符合《食品安全法》要求，坚决依法整顿脏、乱、差现象。

　　检查发现，全区食用油市场总体情况良好，个别问题企业，已责令其立即改正，并跟踪督导整改落实，确保从源头上把好质量关，保障全区人民身体健康。