位于济宁食品工业开发区内的山东齐盛食品有限公司是一家主要以食用菌类及各种蔬菜种植、农副产品深加工、出口为主导产业的农业产业化重点龙头企业，主要生产即食金针菇、香辣金针菇、海鲜金针菇、黑皮鸡枞菌、海鲜杏鲍菇、海鱼杏鲍菇等制品，产品销往南美、欧洲、中东、东南亚、美国、韩国、日本、加拿大等地区和国家，深受客户的信任和赞赏。齐盛食品“老乡味”产品被评为“山东名牌产品”，同时，公司先后被授予“市级龙头企业”和“山东省优秀中小企业”称号；2015年1月8日，公司在上海股权托管交易中心成功挂牌上市，企业生产红红火火，成为金乡县小蘑菇发展成大产业的一个缩影。
近年来，金乡县围绕国家级现代农业示范区建设，不断巩固提升金乡农业优势地位，培植壮大食用菌产业，今年力争创建“中国金针菇之乡”。2008年，金乡开始大面积种植金针菇，逐渐扩大规模，目前已发展到6800亩，总产量13.6万吨，总产值4.62亿元。该县将进一步加大食用菌种植扶持力度，发展壮大食用菌龙头企业。济宁食品工业开发区作为项目承载平台，以建设创新型园区为目标，以提升自主创新能力、促进经济发展方式转变为重点，加快推进园区产业优化升级。积极支持企业建立研发机构，提高企业创新能力；加大培育创新型企业力度，积极引进和发展高新技术产业和战略性新型产业；积极引导企业与园区共建科技创新公共服务平台，把企业的科技资源优势与园区的产业集群优势相结合，为园区企业科技创新提供支撑，力促转型升级取得新成效。