③整叶青花菜叶片较多且直立，为避免叶片遮住附近花球致使发作阴阳花和满天星，在花球长至4——5cm大时，应进行整叶，将遮在花球上面的叶片移至花球周围，让主球能充沛承受光照。

　　④病虫害防治青花菜病害较少，首要的病虫害有黑腐病、小菜蛾、斜纹夜蛾、白粉虱、蚜虫等。黑腐病可用77%可杀得可湿性粉剂500倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液防治；小菜蛾、斜纹夜蛾可用15%杜邦安打悬浮剂4000倍液或10%除尽3000倍液防治；白粉虱和蚜虫可用3%啶虫脒3000倍液或一遍净3000倍液防治。

　　6一代采收及再生季办理

　　6.1一代当令采收

　　采收应当令，采收太早，花球未充沛长大，产值低，太迟则花球松懈，花蕾粒粗松，影响其质量和价值，故应在花球发育相当大，各小花蕾没有松开之前采收。供出口保鲜外销的，应按外商请求标准采收、加工，通常请求花球直径12——13cm。采收时应将花球与花茎并带叶3——4片一同采下，花球顶部至茎底部应留足14cm，以最下部的花枝下再留三个手指的长度。采完用塑料筐或泡沫箱装好，每箱36朵，上面再盖上叶片，即时送厂加工。采运及加工进程要当心，避免碰伤、挤伤，形成丢失，运送要及时，特别是气温高时，更要早上尽早采，正午之前送进厂加工，不然很容易形成散花。

　　6.2再生季的办理

　　一代采收期间要加强水分办理，沟内要坚持一层薄水，此刻老叶不要采掉，以推进抽生侧枝。此刻因为正值全年温度最低期间，病害也较少发作，首要是小菜蛾和蚜虫零散为害，可用15%杜邦安打悬浮剂4000倍液加3%啶虫脒3000倍液进行防治，首要防治方针是侧枝和老叶的叶背。

　　7再生季和叶片采收

　　7.1叶片采收

　　待侧枝长到15cm长，侧枝花蕾直径达3——4cm时，可先进行老叶的采收，用刀将叶柄割下，用麻绳捆成小捆，每667平方米可采叶片1000——1500kg，送厂加工。此刻应留意不要伤到侧枝，黄叶和病虫叶要去掉。

　　7.2再生花球采收

　　通常在花球直径达5——6cm、花球还未开散时开端采收，用刀将侧枝割下，长度7——8cm。跟着一次次的采收，再生花球会越来越小，通常采2——3次后，可直接用手采，此刻采收的直径通常在3——4cm宽，长度4——5cm。

　　8主茎采收及加工

　　待再生季采收6——7次后，花球因为受春季温度上升影响，很容易开散，此刻产值和质量均较差，不能再进行加工。可用锄头将侧枝敲掉，用刀从主茎基部砍下，剥掉外皮，送厂进行腌制。