据省商务厅监测，上周(8月8日至14日)河南省生活必需品市场供应充足，价格以稳为主。重点监测的60种商品，“28涨15平17降”。

　 　 粮食价格稳定，食用油价格微涨。上周全省粮食零售均价与前一周持平;桶装食用油零售均价较前一周上涨0.19%。其中调和油、菜籽油、大豆油和花生油分别上涨0.28%、0.26%、0.17%、0.09%，小包装大米、小包装面粉和粳米价格稳定。目前河南省粮油市场供应充足，需求平稳，预计后期粮油价格将继续平稳运行。

　 　 肉类价格震荡企稳。上周全省猪肉零售均价较前一周下跌0.28%，鲜羊肉价格下跌0.07%，鲜牛肉价格上涨0.12%。当前上游供应较为平稳，终端需求依旧疲软，肉类行情调整企稳趋势明显，预计短期价格以稳为主，局部小幅涨跌。

　 　 禽、蛋价格双双上涨。上周全省白条鸡零售均价较前一周上涨0.19%;鸡蛋零售均价较前一周上涨2.61%。天气炎热，蛋鸡产蛋率降低，加之中秋备货即将开始，鸡蛋需求增加，预计后期鸡蛋价格将呈小幅上涨态势。

　 　 蔬菜价格持续回升。上周全省蔬菜批发均价较前一周上涨4.62%。重点监测的18个品种，14种上涨，4种下降。从具体品种看，叶类菜中的芹菜、生菜、油菜、圆白菜分别上涨10.56%、9.37%、2.92%、1.08%;瓜果类中的豆角、苦瓜、生姜、洋葱、辣椒分别上涨23.83%、10.86%、5.38%、4.76%、3.63%。河南省部分蔬菜进入换茬期，市场供给减少，外地菜储藏调运成本增加，预计近期河南省蔬菜价格仍有小幅上涨的可能。

　 　 水产品价格略涨。上周全省水产品批发均价较前一周上涨0.23%。其中鲫鱼和草鱼分别上涨2.39% 和0.47%，鲢鱼、大黄花鱼和鲤鱼分别下降0.81%、0.26% 和0.09%。预计后期河南省水产品价格仍将稳中有涨。

　 　 水果价格继续走低。上周全省水果批发均价较前一周下跌4.08%。其中西瓜、葡萄、梨、苹果分别下降14.95%、12.06%、6.97%和1.52%。目前水果市场供应充足，品种丰富，需求旺盛，预计近期价格仍将延续下跌态势。