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山东威海水产品市场:成品海蜇高位坚挺鲍鱼价格震荡攀升


海蜇历来是市民餐桌上的一道美味,随着秋冬季节的到来,海蜇市场的销售也步入了一年当中的黄金季节。从今年7月25日黄海海域开捕海蜇以来,威海水产品批发市场海蜇市场就出现量少价高的行情,本地成品海蜇的价格也显露上扬的趋势。据渔民介绍,今年海蜇的单船捕捞量明显下降,主要是因为降雨量少,海水中的微生物少,海蜇缺食,不利于海蜇的繁殖生产。

  近期威海水产品批发市场成品海蜇价格继续保持稳中有升的态势,其中:市场本地绵蜇皮每公斤价格在34-36元,与前期基本持平;本地沙蜇皮价格在14-16元/公斤,比前期上涨15.4%;本地绵蜇头每公斤价格一般在80元左右,与前期基本持平;而沙蜇头价格为12-14元,比前期上涨44.4%。据市场经销商介绍,随着年底采购备货高峰期的临近,市场成品海蜇的价格有望高位坚挺。

  随着近来婚宴需求的增多,鲍鱼市场的销售较为活跃,市场价格继续震荡攀升。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格上涨至200-220元;10个头价格一般在170-180元,13个头每公斤价格在146-148元。据市场经销商介绍,随着南方鲍鱼的逐渐退市,目前市场主要以销售威海本地鲍鱼为主,当前市场需求量的增加以及产区货源偏紧的影响,市场鲍鱼价格持续走高。预计短期内市场鲍鱼价格大幅回落的可能性不会太大,后期走势仍将以平稳或小幅震荡为主。


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