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威海环翠区:新鲜海鱼缺货,鲍鱼价格低迷


据山东省威海市环翠区物价局价格监测,春节后,威海水产市场上鲜鱼的货源十分紧缺,导致价格上涨。
         目前,市场上新鲜偏口鱼价格一般为56-60元/公斤,新鲜大牙鲆为90元/公斤,新鲜大口鱼为14-16元/公斤,新鲜黑鱼为52-60元/公斤。在冷冻鱼和养殖鱼销售区域,养殖的大黄花鱼为32-34元/公斤,养殖的加吉鱼为32-34元/公斤,鲈鱼为22-24元/公斤。受货源紧缺的影响,连日来市场上爬虾的价格高得离谱,外地活爬虾为60-66元/公斤,本地活爬虾最高至90元/公斤,令许多消费者望而却步。
       该局分析,鲜鱼货源紧缺的主要原因有二:
        一是近海渔业资源紧缺,由于前些年长时间过度捕捞,致使近海鱼类资源几乎枯竭。虽然很早就实施了“休渔”,但随着捕捞技术的提高,渔船的增多,捕捞的网具规模越来越大,网目越来越小,高强度地捕捞,给海洋鱼类带来了灭顶之灾,不管鱼的大小统统一扫光,致使现在可以说近海几乎无鱼可捕,许多船主为了减少亏损,只能无奈地选择“趴港”。
       二是春节是我国的传统大节,许多远航的大渔船回家过节,节后重返岗位,每次远航的渔船来回需要一个月左右,现在待远航的捕捞船回来还需要些时日。
       另据监测,近期威海鲍鱼的价格继续走低,5-6个头鲍鱼价为128-136元/公斤,8-9个头的为86-90元/公斤,13个头的为76-80元/公斤,创下了去年以来的价格新低。
       环翠区物价局认为,鲍鱼价格低迷的主要原因是近期南方鲍鱼集中上市,市场供应充足,且南方鲍鱼价格较低,压低了本地鲍鱼价格。另一方面,受廉政风气的影响,高档海鲜的需求量大大减少。
       该局预计,随着天气的变暖,鲍鱼上市量还会加大,价格仍将走低。随之,离普通市民吃高档海鲜的愿望越来越近。


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