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威海:海参价格稳中略升鱼类市场整体充足


虽然目前正处于一年一度的伏季休渔期,但据调查发现,在威海水产品批发市场,无论是贝类区域还是鱼类市场,市场的货源整体较为充足。
   鲜鱼市场:目前市场冷冻小黄花鱼每公斤价格在26~30 元,新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36~40 元;新鲜野生大牙鲆每公斤价格上涨至100 元左右;养殖牙鲆鱼每公斤价格在50~56 元;南方养殖大黄鱼每公斤价格在36~40 元;南方冷冻大带鱼价格在34~36 元,养殖加吉鱼每公斤价格在34~36 元。进入休渔期以后,本地新鲜海捕鱼类明显减少,但从辽宁丹东、大连等港口运抵过来的新鲜鱼货还是及时补充了市场的缺口。另据了解,现在水产品市场上所销售的鱼类,大部分是冷冻产品和养殖鱼类,所以市场的供应整体还是较为的充足。
   海参市场:近期威海水产品市场海参的价格稳中有升,其中:大棚养殖海参价格每公斤上涨至98~100 元,比前期上涨5.3% 。虽然休渔期对养殖海参的影响不大,但随着天气的逐渐炎热以及本地池养海参陆续进入夏眠,所以市场海参的价格不会出现太为明显的下降空间,但受市场需求清淡等因素的影响,市场价格同样大幅上涨也是极为的乏力。
   针对后期市场水产品供应问题,据市场经销商介绍,威海已实行休渔多年,不少水产品业户都有丰富的经验,提前备下了大量冰冻鱼,这样既可以保证休渔期间的水产品供应,又使水产品价格基本趋于平稳。(周春晖)


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