西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡调整，川渝温氏今日生猪出栏价格呈现稳定态势，出栏价格稳定在10.1元/斤，四川部分屠宰场生猪结算价格维持稳定，猪场毛猪出栏价呈现稳中微跌，四川地区猪场出栏价在9.8-10.2元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在9.5-10.1元/斤，屠宰企业毛猪采购价格呈现稳定，猪场毛猪主流出栏价呈现稳定，猪场毛猪价格挺在10元/斤的现象明显见少。

　 　 全国大部分企业猪价呈现下调态势，屠宰企业的顺势而为与猪场的不得不为之成为了猪市的无奈，为何这么说呢？请听笔者细细道来，目前已经临近6月底，大中院校已经步入暑假的节奏，而高考、中考大幕已经完全闭上，集团性消费明显在缩小；笔者走访北京的几个农贸市场，肉摊附近的消费者零散几个，个人认为有两个原因，1是炎热淡季对猪肉这种高脂肪类肉类的排斥性，2是相对较高的肉价反过来对消费的抑制作用。消费的放缓对屠宰企业来说更是雪上加霜，这就意味着白条的走量放缓，白条市场的竞争性更强。而供给方面来看虽大环境处于供应紧缺阶段，但小环境下的供给情况比上两月情况要好，笔者今天询问了北京周边的河南、山西、山东、河北、东北地区养殖户，今天出售的毛猪重量均在280斤以上，河北一些养殖户出栏毛猪体重居然达到了350-420斤，虽然不少养殖户将大体重毛猪出售，但大毛猪的实际销售难度比较大，基本供应外地，主要是内蒙、四川、贵州地区居多，好多养殖户的大体重猪还处于卖不出去的阶段，大体重毛猪价格走低的行情也拉低了标猪行情。鉴于这段时间的钝刀割肉，毛猪行情好转无非要靠两个时间点，第一个是大体重毛猪出栏殆尽，第二个是消费有所提振，消费淡季的提振要考莘莘学子的升学宴与谢师宴，估计时间节点到了下月下旬了。说了这么多，为什么说屠宰企业顺势而为呢，打压生猪价格减少采购成本，成为一种手段，更是一种降价的信号，而猪场面对供给量改善，消费面减弱的不利局面，也不得不暂避锋芒。猪价涨跌互现，幅度不大，整体稳定。目前各地屠宰企业多采取缓降的策略继续压价，短期内提价意愿依旧较低，季节性需求淡季掣肘猪价涨势。现在市场上大猪出售较困难，建议养殖户应保持正常心态，合理安排生产，适时出栏。