精心运筹的香菇标准化战略使西峡县一举夺得“全国食用菌优秀基地县”和“全国食用菌标准化生产示范县”、“全国食用菌十佳商品基地县”、“全国食用菌无公害科技示范县”等一连串殊荣，西峡香菇产业正步入健康、持续、高效的发展轨道。目前，全县香菇总规模稳定在8000万袋左右，年产香菇1．2万吨以上，实现产值5.5亿元以上，综合收入15亿元。西峡香菇80%销往日本、韩国、美国、东南亚等国家和地区。