对于耳农提出的问题，徐连堂总是不厌其烦地给予解答。几年来，他入户指导2000多次，培训耳农25000余人次，每周做一期电视讲座，每月编印一期《食用菌信息》；为没有条件发展生产的农民提供菌种等，帮助他们发展生产。2009年他负责起草了《无公害食品北方黑木耳生产技术规程》技术方面的内容。

　　2008年，东宁县黑木耳种植规模达到6.45亿袋，较之2006年时翻了一番，总产值达11.28亿元，全县农民仅黑木耳一项人均增收5675元，分别较2006年增加200％和180％，黑木耳人均纯收入占全县农民人均收入的2/3，成为东宁县第一富民支柱产业；东宁县也被中国食用菌协会授予“全国小蘑菇新农村建设优秀示范县”荣誉称号。