蒲城现有梨园面积20万亩,酥梨2009年总产量30万吨以上,年总产值约4亿元。

据对蒲城县酥梨销售价格的调查统计资料显示:9月份酥梨平均销售价格1.70元/公斤,比去年同期价格微高;10月份酥梨平均销售价格1.60元/公斤,价格微降,与去年同期价格基本持平;11月份酥梨平均销售价格1.70元/公斤,价格开始逐渐回升;12月份酥梨平均售价1.80元/公斤,最高为2.10元/公斤,价格继续上升,高出去年同期0.3-0.6元/公斤。总体分析,今年酥梨价格相对稳定,比去年价格略高,且价格在有规律地上下波动,国庆、中秋节前价格较高,节后价格小幅度下滑,11月份市场开始逐渐恢复正常水平,12月份价格继续上升。预计在2010年元旦、春节前后酥梨价格会继续上扬看好,平均价格稳定在每公斤3.00-3.60元之间。

分析今年酥梨价格上涨,销售形势良好的原因,不外乎以下几个方面:(1)二十世纪初期,梨农务果科技含量低,酥梨销售价格相对较低,效益一般,挖树毁园现象普遍,梨果总面积下降,总产量降低。2006年以后梨果价格开始回暖。(2)2005年以来,蒲城县梨园开始大面积推广优果四大生产技术,特别是近年来提出的拉枝、疏枝、抬干、间伐等果园管理新技术的推广,梨园的优果率在不断提高,梨果价格同比提高。(3)梨农商品意识增强,对梨园的投入不断增加,酥梨的商品率和产量逐年提高。(4)近年来,蒲城县新建酥梨贮藏库数量增加,贮藏总量增加,果品季产年销,延长了酥梨销售的货架期;再加之恒兴、天源果汁加工企业的投产运营,消化了部分梨残次果,实现了加工增值,拉长了酥梨产业链,有利酥梨销售良性循环。(5)近年来,蒲城县不断加大宣传力度,在巩固国内市场的同时,不断开拓国外市场,梨果出口量在增加,09年已经打入澳大利亚国际高端市场,在一定程度上也拉动了酥梨的销售价格。