据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示：蔬菜周（2013-1-6至2014-1-12）加权平均价为3.23元/公斤，与前一周相比上涨3.86%；同比去年下降12.23%；周上市1433.55万公斤，同比增加8.51%。

　　与前一周相比，在市场监测的近70余个品种中，有25种蔬菜价格上涨，8种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的三种蔬菜分别为云架豆、扁豆、油麦菜，目前价格每公斤分别为7.9元、6.95元、4.23元，上涨幅度分别为33.9%、31.13%、15.26%；下降幅度较大的三种蔬菜为平菇、菠菜、刺黄瓜，降幅分别为6.9%、5.58%、2.77%，目前价格每公斤5.8元、2.2元、4.21元。

　　市场来源监测系统统计：当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、湖北、云南、四川、广东、山西、甘肃、东北和北京郊区等地。

　　目前已经进入寒冬时节，每年此时蔬菜价格都会出现一定的波动，监测显示，截止目前蔬菜价格连续五周小幅上扬，同比连续四周低于去年同期；从分品种来看，上涨的蔬菜明显多于下跌的蔬菜，总体上市量同比增加，价格同比回落；说明蔬菜整体供应充足，价格进入季节性上涨通道。

　　经营户介绍，冬季北方设施蔬菜生产成本与其它季节相比偏高，南方蔬菜则受前段时间台风及强降温的影响，生产情况并不乐观，如云架豆价格近期涨幅明显，目前价格已经涨至12元/公斤；与此同时，冬季蔬菜生产、运输到销售各环节成本与其它季节相比有所增加。综合分析认为，目前蔬菜供应充足，但受季节性因素影响，蔬菜价格上涨趋势将持续，但整体应低于去年同期水平。