前天,市物价局价格监测中心发布了2月18日至25日菜品监测数据:我市猪肉、水产品价格仍处于下跌通道,禽、蛋价稳,蔬菜价格虽下行但仍处高位。近一段时间的阴雨天,给蔬菜采摘及各类菜品运输带来了不便,价格下行速度放缓。
25日,每500克精瘦肉零售均价14.42元,较18日下跌0.76%。除公款消费大幅降低、节后餐饮没有大起色等都导致终端猪肉消费减弱,预计后期还会继续走低。25日白条鸡零售均价与18日基本持平,为每500克7.54元。当天,普通鸡蛋为4.86元也基本持平。
农贸市场虽有活禽供应,但销量还是很低迷。25日,中山门农贸市场三个经营户一天只卖出2只三黄鸡,预计后期活禽交易会更少。而8.76元的鲫鱼,8.01元的鳊鱼和7.82元草鱼,均比18日下跌了1%左右,后期水产品价格回落也有限。
此外,监测的43个常规蔬菜25日均价为4.22元,比18日小幅下跌2个点。年后的寒潮与阴雨使菜价回落速度放慢,部分菜价出现飙升。与18日比较,菜品涨跌幅均在10%之内,其中生菜2.5元,菠菜3.66元,跌幅均在8%左右,位列跌幅之首。2.2元的冬瓜领涨4.5%,为涨幅之首。后期若阴雨天气持续,菜价可能不降反升。
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