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禽流感将往矣 “鸡”会还看今朝


看着鸡场里养的肉鸡,史弘觉得机会又来了。

这几天陆续有临安、安吉的客户上门来买鸡蛋,把史弘高兴坏了。

每次进鸡舍前,史弘都会在消毒池里给鞋底消毒。

新进的8000多只苗鸡也到了,史弘又有了盼头,喂起小鸡来也是浑身有劲。

  一场禽流感,让他亏了20多万

  如今,禽流感总算过去,8000多只苗鸡进场

  杭州余杭径山村的养鸡专业户史弘说

  “鸡”会又来了

  “好了好了,禽流感总算过去了。”

  本月16日,浙江省卫生厅公布,终止人感染H7N9禽流感IV级应急响应。吴山烤禽店排起了长长的队伍,笋干老鸭煲重出江湖。对于杭州余杭径山村的养鸡专业户史弘来说,真的是“今天是个好日子”。

  今年41岁的史弘,在余杭径山村经营着父亲的鸡场,在当地也算小有名气。“这鸡场可以说是我父亲的心血。如今他已经60多了,身体不好,这禽流感一闹,全家人愁都愁死了”。

  禽流感来的时候,史弘家鸡场里一万两千多只肉鸡,都到了长成待售的时节。那段日子,史弘顾不上今年要中考的儿子,一心扑在鸡场里。连续两个月,每天都得和鸡场里的工人一起“伺候”这批肉鸡。可是,别说鸡了,连鸡蛋都无人问津。

  “一只鸡生长周期大概6个月,过了就不长肉了。卖不出去,就只能杀掉。”

  禽流感一来,市场上没有了活禽交易,很多餐厅甚至连个蛋花汤都不做了。“亏了20多万,真的没办法,”史弘坐着抽了支烟,一脸无奈。这样的打击对他来说已经不是第一次了。他还清楚地记得,2006年,也是禽流感,当时家里倒掉几千斤鸡蛋,亏了60多万,“家里不能没收入,那阵子,我就跑到安吉去开了段时间出租车。”

  两个多月过去了,现在史弘总算松了一口气,“也算没白坚持,现在又有盼头了”。

  这不,最近,附近的农家乐又开始来买鸡买蛋了。临安、安吉的客户也来下订单了。虽然量还不大,但史弘送起货来劲头可足了。上周,史弘又进了8000只苗鸡,接下来又准备再进4000只。

  “我们家的鸡,绝对是可以放心吃的,”史弘信心满满地说。每天,史弘和工人都要对鸡场进行严格消毒,所有鸡场里鸡也都打过疫苗,同时,对鸡喝的水、吃的食物都严格要求。“你看,我这里全是放养的鸡,”他说:“因为放养鸡比关棚的鸡抵抗力要好很多。”


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