2014年2月份，我省市场上主要水产品价格环比、同比均出现不同程度的回落。

　　环比情况看：海水鱼类均价平均下降8.6%，虾类均价平均下降8.1%，梭子蟹（四个规格）均价平均下降2.9%；贝类产品均价下降2%；海带均价平均下降13.5%；常规淡水鱼类均价下降2.7%；名优淡水鱼类均价下降3.7%；海参、鲍鱼均价平均下降8.2%和9.2%（本月海参均价分别为134元/公斤、鲍鱼均价119元/公斤）。

　　同比情况看：海水鱼类均价平均下降1.6%；虾类均价平均下降8.6%；梭子蟹（四个规格）平均下降30.2%；贝类均价平均下降2.2%；鲍鱼均价平均下降31.1%（去年同期均价为156元/公斤）；海参均价平均下降36.6%（去年同期均价为183元/公斤）；常规淡水鱼类平均下降1.4%；名优淡水鱼类平均下降13.7%。海带均价平均上涨15.6%。

　　进入2014年，鲍鱼价格持续走低，主要原因是南方鲍鱼低价、集中上市，鲍鱼市场供应量增加而消费量未增。这种低迷状态已经开始影响到鲍苗的生产和销售。据调查，自2013年至今，养殖主产区的广东、福建、山东等地鲍苗经营惨淡，很多苗场无奈选择停产或转型。鲍鱼苗种产业正面临着新一轮洗牌。预计鲍鱼这种低迷状态将持续。