自2013年12月15日至2014年3月15日，为期3个月，金山区统计局分别对定点农贸市场的9种冬淡蔬菜进行每日跟踪采价，调查查显示，冬淡期间，蔬菜价格在合理的价格区间内浮动，略有起伏，总体平稳。

　　冬淡蔬菜采价期间，恰逢元旦、春节，因此在整个调查期1月和2月的7种蔬菜略有涨幅（米苋、空心菜因季节性原因未上市），其中涨幅最为明显的是鸡毛菜、生菜及草头。2013年12月鸡毛菜平均价格在4.38元/公斤，2014年2月价格涨到6.85元/公斤，涨幅达56.39%；生菜从均价5.38元/公斤，涨至6.83元/公斤，涨幅约6.95%；草头从均价11.12元/公斤，涨至14.07元/公斤，涨幅约26.53%。

　　冬淡各类蔬菜的价格于3月平稳回落，米苋从3月起新鲜上市，平均价格在11.27元/公斤。