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山东威海水产品市场:大棚海参再现下调 贝类市场货丰价稳


  俗话说:靠山吃山,靠海吃海。说起威海,就不能不提海鲜了。威海的海产品种类繁多,简直是不胜枚举。而威海刺参就是一种极具营养价值的海产品,有着百补之首的美誉。“好人·好海·好海参——威海刺参”的广告语更是越叫越响。

  据调查显示,今年威海海参市场行情非常的不理想,从今年春天的春参上市开始,大量辽宁海参和南方参流入威海市场,对威海海参市场冲击非常大,同时,市场采购量的锐减,导致市场价格低位运行。据调查发现,近期威海水产品批发市场大棚养殖活海参价格再度下滑,市场价格由前期的每公斤116-120元下降至110元,下降幅度为6.8%。虽然市场价格有所走低,但销售依然较为清淡。据市场经销商介绍,按目前市场的行情,今秋海参市场价格大幅上扬的可能性不会太大。

  眼下正值各类贝类的成熟期,据市场经销商介绍,现在虽然正处于休渔期,但由于贝类多为本地养殖,所以市场供应还是较为地充足,市场价格整体较为平稳。目前威海水产品批发市场海虹价格在3.5-4元/公斤,极为热销的沙蛤每公斤价格在8-10元,花蛤每公斤价格在6-8元,扇贝价格为5-7元/公斤,带壳牡蛎每公斤价格在5元左右,鸟贝肉每公斤价格在36-40元,带壳鸟贝价格在9元左右。此外,市场天鹅蛋肉价格在28-30元;鱿鱼每公斤价格在15-16元左右。


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