近日，太仓沙溪锦沙黄桃专业合作社的种植基地内，肉色金黄的锦绣黄桃挂满枝头，即将于8月中旬面市。

　　锦沙黄桃合作社共种植黄桃200亩，其中80亩是2009年种植的，今年挂果上市，预计产量将达到5万公斤。为了保证品质，该生产基地采用套袋的技术，不仅防虫防鸟，还可减少用药次数,降低生产成本，减少农药污染。施用的大多是鸡粪等有机化肥料，这种肥料肥效时间长，而且能使土壤更加疏松、肥沃，更利于黄桃生长。

　　黄桃的营养十分丰富，含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、铁、钙及多种微量元素，尤其是硒、锌等含量高。黄桃皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，常吃有通便、降血糖血脂、延缓衰老、提高免疫力等效果，堪称保健水果、养生之桃。

　　去年，上海黄桃的价格在一箱140元至160元，一箱有半斤以上黄桃12只，今年的黄桃价格预计与去年相当。