磐安县是单季茭白主产区，种植总面积2.1万亩，是全国最大的连片高山茭白基地之一。磐安茭白8月中旬开始批量上市，8月25日开始大量上市，27日收购价格每公斤4元，保持去年同期的高价位，较前几年有大幅度的提升。8月份受到“海葵”等多个台风的影响，气温下降，阴雨天增多，有利于茭白结茭，今年磐安茭白又粗又白又嫩，略带甜味，畅销义乌、绍兴、宁波、杭州、上海、苏州等地，现在上市量达到每天2000吨，预计9月上旬将达到每天3000吨的高峰。