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浙江:大棚内长出“仙草”来


  说起灵芝,老百姓的第一反应是这是一味“仙草”,长在深山中。但在斜桥镇黄墩村一个大棚种植园内,就有一家农产品生产企业专门从事灵芝的种植和销售。

  “习惯上,人们总认为野生灵芝的营养价值会高于人工栽培的。灵芝的采集还有严格的时间限定,过了黄金采集期的野生灵芝,不是老化变质,就是已经被虫蛀,甚至产生毒素。和人工种植相比,野生灵芝很难掌握采摘时间。”来自杭州的企业老总孙杨说。10月份是灵芝收割的黄金时期,这段时间孙杨忙得不亦乐乎。

  灵芝是菌类的一种。作为家族事业的菌类种植,很早以前就对孙杨产生了重要影响。舅舅韩省华是浙江省菌类种植方面的专家,被誉为“蘑菇王”。有了先进技术的支持,孙杨瞄准了海宁灵芝种植的空白,于2012年初在斜桥建起了500平方米左右的灵芝种植园。“在海宁从事灵芝种植的人还比较少,目前只有两家。”农经局农作站相关负责人介绍说,“灵芝要种在松软的沙性土里,这样才能顺利出芽。海宁的土质比较硬,所以需要对土壤进行改良。另外人工种植灵芝最重要的是椴木,成本比较高。”据了解,用椴木木屑栽培灵芝,每亩成本价在10至12万元,椴木灵芝的市场售价一般在300-500元/斤。孙杨500平方米左右的种植园内,种植灵芝半亩,可产灵芝800斤、灵芝孢子粉350多斤。

  目前,孙杨的灵芝产品已打开了韩国、日本市场。为了降低销售价格,打开海宁市场,孙杨采取和超市合作,跳过中间商,以直供的方式销售。198元/斤的价格,远低于同档次灵芝的售价,这为他争取了不少海宁消费者。将灵芝的身价放低,灵芝进入寻常百姓家,这并不是梦想。目前孙杨的产品主要有灵芝孢子粉和灵芝切片,每天能卖出几十袋。

  消费观念,是孙杨在灵芝销售上遇到的最大阻挠。“灵芝其实并非人们通常认为的仙药,也并非名贵到我们老百姓无法触及。它的主要功效其实是增强免疫力。泡茶、泡酒、炒菜、拌饭、口服等,有多种食用方法。”孙杨说,“强化宣传可能是转变消费观念最好的办法。”灵芝种植作为我市种植业的新项目,为农业增收提供了新途径。他计划用3年时间在海宁灵芝种植和消费市场上站稳脚跟。


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