生猪是畜牧业的第一大产业,其价格波动的社会反响非常敏感。现行CPI测算中,食品价格的权重为31.79%,猪肉价格的权重就占了大约2.4%。有人说CPI是ChinaPigIndex,并戏称“一头猪拱起CPI”。虽为戏言,却足见生猪产业的重要性。但就是这么一个重要的产业,却让广大养殖户爱恨交加,跌宕起伏如过山车般的价格波动更是让养殖户们苦不堪言。
在会上,农业部畜牧业司副司长王宗礼用“生产大起大落,价格大涨大跌”来概括今年的生猪发展形势。在具体分析2014年生猪生产形势时,王宗礼指出,生猪价格从年初持续下跌,4月底开始回升。目前仔猪、活猪、猪肉价格同比分别下降20.82%、12.63%和8.73%。生猪存栏连续4个月回升后出现小幅下降,能繁母猪存栏同比下降11.3%。猪粮比价已连续49周低于6∶1的盈亏平衡点。随着元旦春节节假日消费高峰的来临,生猪市场价格将有所上涨,但大幅上涨的可能性不大。
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