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重庆“年年有鱼”搅扰市场 水产品售价集体跳水


  白鲢4元/斤、花鲢7元/斤、草鱼7.5元/斤……3月3日,笔者走访市区各大批发市场和超市了解到,节后水产品价格集体“跳水”。市场分析人士认为,这主要是受“年年有鱼”的影响,预计元宵节后价格将稳定。

  “白鲢才4块钱一斤,太便宜了嘛!”当日上午,在南桥寺农贸市场,几位大妈围着水产品摊,七嘴八舌。

  “花鲢白鲢比年前便宜了好几角,但我年前买的,还冻在冰箱里,今天只是给外孙买两条黄辣丁回去熬汤。”家住渝北区冉家坝新城丽都小区的马婆婆如是说。

  卖鱼的摊贩也称,年前最贵时,白鲢卖到了5元多一斤,节后复市一下就跌倒了4元。

  笔者在观农贸批发市场、永辉超市、家乐福超市、沃尔玛超市等地也看见,水产品价格大多出现不同程度下跌。

  其中,观农贸批发市场,白鲢3元/斤、花鲢8元/斤、草鱼7.5元/斤、鲫鱼7.5元/斤。九龙坡太慈农贸市场、渝中区西三街农副水产批发市场等市场的鱼价也和观农贸的差不多。

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种主要水产品(除了大带鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)的零售价格监测也显示:在最近一周,我市水产品零售均价总体下滑2.52%,其中鲤鱼零售价明显下跌,草鱼、鲫鱼零售价下跌,大带鱼零售价小幅下跌,白鲢、鲶鱼、花鲢零售价略跌。与全国均价相比,我市主要水产品总体均价偏低,其中大带鱼零售价明显低于全国均价,草鱼零售价与全国均价持平。

  市农委相关的市场分析专家认为,这主要是受“年年有鱼”影响。他说,节前绝大部分老百姓家的餐桌上都准备有鱼,以图谐音“年年有余”,且大多数家庭的习惯是年夜饭十分丰富,以致年后很长一段时间都在“收拾”剩饭剩菜,或买新食材换口味。因此,白鲢、花鲢、草鱼、鲫鱼等家常水产品出现节前涨价、节后跳水的情况。他预计,正月十五元宵节之后,鱼价将趋于平稳。

  3月3日,在綦江区永辉超市河西店,市民正在选购白鲢。春节过后,白鲢价格逐渐回落到4元/斤以下,和春节期间的4.98元/斤相比,降幅在两成以上。


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