11月24日,大田县梅山乡长津村村民陈高料正在豪猪圈舍里投料喂养豪猪。
占地千余平方米的豪猪场内,只见豪猪全身呈棕褐色,背部披着利箭般黑白相间的棘刺,形似刺猬,声如猪叫。陈高料从中央电视台看到了养殖豪猪的经济价值,去年到湖南学习养殖豪猪专业技术,投资110万元,并办起了养殖场。
豪猪称为“动物人参”,肉质低脂肪,富含钙磷矿物质等多种营养成分,是上等山珍生态品,营养价值高,有着广阔的市场前景,每公斤售价可达140元。经过近一年的发展,目前养殖场存栏530头,争取明年存栏超过1700头。并用“公司+基地+农户分散生产、统一集中市场营销”的管理模式,为争三年内帮扶带动350户贫困家庭脱贫致富,将豪猪养殖产业做大做强。
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