上周(2016年3月1日至3月4日)市场蔬菜价格总体持稳。在市场统计的51菜中,总的综合平均价为6.54元/公斤,比上上周6.68元/公斤下降2.10个百分点;蔬菜加权平均价为5.00元/公斤,比上上周上升0.60个百分点。其中有23种蔬菜价格上涨,28种蔬菜价格下降。
上周虽乍暖还寒,但艳阳柔风天气宜人,有利于本地蔬菜的生长,蔬菜上市量增多,供应与价格双平稳。上周跌幅较大的蔬菜品种有芹菜、青笋、生菜、白萝卜、金针菇、豆角、芋头、茄子、莲藕、西洋芹、香菜、菠菜、西红柿、丝瓜、茼蒿、荷兰豆等,价格同比上上周分别下跌了33.64%、23.62%、22.20%、12.68%、11.55%、9.67%、8.58%、8.53%、8.26%、8.22%、7.81%、7.49%、6.25%、5.99%、5.64%、5.26%;而油菜、空心菜、洋白菜、大白菜、黄瓜、尖椒、莴笋、苋菜等涨幅较大,价格分别比上上周同期上升了18.73%、18.02%、17.90%、15.23%、14.26%、10.07%、7.24%、5.73%。
受弱冷空气渗透、偏南气流和北方强冷空气南下影响,本周我市天气多变,预计本周蔬菜价格仍保持基本稳定。
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