银川的西红柿又卖不出去了,而这也不是什么新鲜事,2013年也发生过西红柿滞销的事情。想来想去,如果光靠市民的爱心,这些滞销的西红柿照样会烂在地里。或许,发展专业化的产地交易市场才是解决方法之一。
2013年滞销的阴影还未散去,今年8月的银川又出现了西红柿滞销的现象,仅永宁县的滞销量就达600万公斤。
如今,又一茬西红柿上市,接着又是一轮滞销。不仅是永宁,金凤区等地的温棚西红柿也大面积滞销。甚至每斤一毛钱的地头价,农民都愿意卖。但考虑到采摘和运输成本,几乎没有人愿意采购。
与此形成对比的是,在市内的菜场中,最便宜的西红柿一斤也要1.6元,与一毛钱的地头价有着巨大的差距。
中间这1.5元的差价,到底有多少水分,一句两句很难说清楚。但有一点是肯定的,如果农民只会闷头种菜,那么就很难取得较高的利润。
首先,大多数滞销的农民都是坐等商户来收购,那么传说中的合作社和农业经纪人都在哪儿呢?其次,零散的农民太多,总体的量再大,也抵不上规模化种植,如何降低你的成本?最后,没有专业化的产地交易市场,种植和采购信息如何取得,农户如何提前防范风险?
按计划,银川的蔬菜种植面积在今年至少提高2万亩以上,甚至达到3万亩。在提高种植面积的同时,如何以产地为单位,形成专业化的集贸市场,才是真正解决供需矛盾的平台。
另一方面,农技推广工作还要继续,银川市本来蔬菜种植面积就算不上多,更应该把精耕细作放在重要的位置上,这样才能提高产品附加值,控制市场风险的侵扰。
蔬菜的供需矛盾,很大程度上是信息不均衡造成的,无论是政府,还是企业,都应当建立一个畅通无阻的信息交流平台。不仅保护农民利益,让一毛钱的地头价提高,也能控制蔬菜成本,让1.6元的零售价降低。
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