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河北:生鲜猪肉价格突破历史高位


  今年春节后,河北省生猪价格持续高位运行,4月6日鲜肉价格达到31元/公斤,比去年同期上涨34.8%,突破2011年6月份的历史高位。

  对于生猪价格超常上涨的主要原因,河北省商务厅市场运行调节处有关负责人表示,一方面,猪肉价格连续两年多低位运行,导致部分养殖场缩小规模,不少散户退出市场,使生猪存栏量整体下降,另一方面,今年春节前夕,养殖场(户)集中出栏,以致节后生猪资源供应紧张。这导致河北省生猪市场供需结构发生明显变化——供少于求。

  对于未来价格走势,业内专家表示,影响生猪价格上涨和下跌的因素交织存在。“从目前来看,猪肉价格上涨空间已经不大,但近期的高位运行态势还将持续。”河北省商务厅市场运行调节处有关负责人预计,2017年元旦春节前后,生猪市场供应紧张的情况将会有所缓解。


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