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北京岳各庄市场:上周水产品价格整体下跌


  上周水产品加权平均价为48.58元/公斤,环比下降了5.8%,同比上涨了4.8%;成交量为174.8万公斤,环比基本持平,同比上涨了73.1%。

  其中:白鲢加权平均价为5.4元/公斤,环比下降3%,同比下降10%,成交量为6.3万公斤,环比基本持平,同比上涨了32.3%。

  草鱼加权平均价为12.71元/公斤,环比上涨1.1%,同比上涨2.5%,成交量为19.6万公斤,环比下降3.4%,同比上涨了64.7%。

  鲤鱼加权平均价为12.6元/公斤,环比上涨1%,同比下降了13.3%;成交量为23.8万公斤,环比下降2.9%,同比上涨了142.8%。

  鲫鱼加权平均价为18元/公斤,环比下降11%,同比上涨了20%;成交量为4.9万公斤,环比上涨19%,同比上涨了16.7%。

  多宝鱼加权平均价为37.62元/公斤,环比下降3.9%,同比下降了32.8%;成交量为3.5万公斤,环比上涨6%,同比上涨了51%。

  桂鱼加权平均价为87.72元/公斤,环比下降1.8%,同比上涨了16.3%;成交量为4.3万公斤,环比下降5.5%,同比上涨了59.3%。

  基围虾加权平均价为265.27元/公斤,环比下降27.2%,同比上涨15%;成交量为4.5万公斤,环比上涨2.2%,同比上涨了47.5%。

  面包蟹加权平均价为110元/公斤,环比下降15.4%,同比下降5.2%;成交量为3万公斤,环比上涨20.6%,同比上涨了262%。

  胖头鱼加权平均价为15.49元/公斤,环比下降3.2%,同比下降了7.3%;成交量为23.1万公斤,环比基本持平,同比上涨了94.1%。

  琵琶虾加权平均价为108.24元/公斤,环比下降6.5%,同比上涨了51.8%;成交量为5.1万公斤,环比上涨4%,同比上涨了34.2%。

  梭子蟹加权平均价为121.43元/公斤,环比下降5.6%,同比下降6.6%;成交量为3.1万公斤,环比基本持平,同比上涨了47.2%。

  左偏口加权平均价为52.94元/公斤,环比上涨4.1%,同比上涨17.6%;成交量为2.8万公斤,环比上涨1.6%,同比上涨了22%。

  上周北京市场水产品价格有所下降,其中基围虾价格下降幅度较大,主要原因是产地转换。目前我市场的基围虾主要来自于河北及天津,不去南方进虾了,现在北方虾个头长大,已经达到了上市标准,由于路途近,损耗低,所以价格下降。左偏口价格上涨主要是因为产地(辽宁及山东)价格就高,运到北方成本就更高,而北方的需求量又不高,所以价格起不来,鱼户也就不怎么进货,价格因为量少而上涨。


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