持续约半年上涨之后,猪肉价格开始回落。昨天,来自部分批发市场和菜场的消息显示,进入7月之后,本市猪肉的批发价较最高峰时的25-26元/公斤下跌了2元/公斤左右,循着批发价的下跌,部分零售摊位也将猪肉价下调0.5-1元/斤。
昨天,上海农产品批发市场白条肉的批发价为每公斤23-24元。该市场猪肉批发负责人表示,相比最高峰的4、5、6三个月,白条肉的批发价已经回落1-2元/公斤。“猪肉最贵的时间段已经过去,但猪肉总体供应偏紧的情况还没有实质性改变,估计近期猪肉的批发价将在目前这一价格上下浮动。”
该负责人分析,猪肉价格有所回落,是因为入夏之后市民消费减少,有新出栏的猪肉供应市场的缘故,但目前总体上猪肉供应仍然偏紧,估计要到中秋节前后,大批量猪肉出栏供应市场后,肉价才可能明显下跌,届时市民才可能吃上真正便宜猪肉。
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